Baş kesildi Gutted - HOG
Trout ve somon ailesine ait tuzlu su balığıdır. Karadeniz'in serin ve mineral açısından zengin sularında yetişir. Somon ailesine kıyasla daha küçük boyutlardadır. Ancak, mineral ve iz elementler açısından ailesinde liderdir; B1, B2, Flor, Çinko ve Krom gibi.
Kesim Tipi: Başsız, İç Organları Çıkartılmış - HOG
Boyut Aralığı: 0,9 - 1,4 / 1,4 - 1,8 / 1,8 - 2,7 / 2,7 - 3,6 Kg
Saklama Yöntemi: Dondurulmuş IQF
Satış: Toptan
Paketleme Yöntemi: %3 Glazürlü 20 Kg Karton Kutu
Üretim Yeri: Karadeniz, Samsun, Türkiye